Meze – mett og glad!
Bli med på en kveld med fokus på gresk husmannskost. Her er en rekke gode og velsmakende retter fra det greske kjøkken valgt ut og serveres som meze.
- Ukedag:Fredag og søndag (kun søndager i uke 25–29). Første planlagte dato for utflukten er 27. april. Begrenset antall plasser.
- Varighet:Kveldsutflukt ca. kl. 18.00–21.00 med Vingvert (du kan velge å bli lenger)
- Pris:35 EUR pr. voksen, 16 EUR pr. barn.
En blanding av meze-retter, vin, raki og vann er inkludert. - Språk:Skandinavisktalende guide.
- Mer:Transport er ikke inkludert.
- Slik bestiller du:Hvis utflukten kan forhåndsbestilles før avreise, vil den komme opp under tilvalg når du bestiller reisen. Du kan også bestille den på "Min side", dersom du allerede har bestilt en reise. Hvis det fortsatt er ledige plasser, kan du også bestille utflukten hos Vingvertene på reisemålet.
Hurtigfakta
I de små landsbyene rundt på Kreta går det meste sin vante gang. Her det som det alltid har vært, det vil si familien, tradisjonene og maten er det som betyr mest. Barna i familien reiser gjerne jorden rundt, men kommer nesten alltid tilbake til fødebyen sin når de blir litt eldre eller selv har fått barn. Roka, på Kretas vestlige side er en slik by. Her samles alle sammen hver kveld til et godt måltid og prater om dagens hendelser og livet.
Herfra kommer familien som vi ble en del av for mer enn 20 år siden. På Taverna Roka i Agia Marina fikk vi muligheten til å oppleve den gode maten og de sterke familiebåndene. Mammaen sto på kjøkkenet, pappaen i familien var restaurantsjef, eldste sønnen Michalis var ansvarlig for den daglige driften og de yngre søsknene serverte. Og faktisk har de samme opplegg selv i dag.
Restauranten serverer gode porsjoner og det er fokus på gresk husmannskost. Vi ar sammen valgt ut en rekke gode og velsmakende retter fra det greske/kretiske kjøkkenet. Alt passer godt sammen og er en herlig blanding ut fra essensen i det greske matfenomenet – meze. Ordet kommer fra det arabiske ordet "mazetik" – å smake på, som handler om å dele og forene alle smaker. Vi lover at du kommer til å gå herfra både mett og glad.
Herfra kommer familien som vi ble en del av for mer enn 20 år siden. På Taverna Roka i Agia Marina fikk vi muligheten til å oppleve den gode maten og de sterke familiebåndene. Mammaen sto på kjøkkenet, pappaen i familien var restaurantsjef, eldste sønnen Michalis var ansvarlig for den daglige driften og de yngre søsknene serverte. Og faktisk har de samme opplegg selv i dag.
Restauranten serverer gode porsjoner og det er fokus på gresk husmannskost. Vi ar sammen valgt ut en rekke gode og velsmakende retter fra det greske/kretiske kjøkkenet. Alt passer godt sammen og er en herlig blanding ut fra essensen i det greske matfenomenet – meze. Ordet kommer fra det arabiske ordet "mazetik" – å smake på, som handler om å dele og forene alle smaker. Vi lover at du kommer til å gå herfra både mett og glad.
Praktisk informasjon
Hvor blir jeg hentet når jeg skal være med på en utflukt? Hvordan fungerer det med bestilling og betaling? Her finner du alt du trenger å vite om våre utflukter.
