Søk på ving.no
Istanbul er en fargerik og spennende by som på grensen mellom Europa og Asia. Byen er full av interessant historie, kultur og eventyr. Her får du virkelig det beste fra to verdener – alt fra basarer, hamam og deilig street food til glitrende skyskrapere, designerbutikker og førsteklasses Michelin-restauranter. Istanbul er enorm, og rundt omkring i byen finnes det noe for alle. I denne artikkelen deler jeg hvilke steder og severdigheter jeg satt ekstra stor pris på da jeg besøkte byen.
Tekst og foto: Tomas Alexandersson
Publisert: 1. juli 2024
Den blå moskeen
Innsiden av Den blå moskeen
Et imponerende byggverk!
Hagia Sofia er et mektig syn. En historisk bygning med nesten 1500 år på baken. Her finner du kirke, moské og museum i ett. Hagia Sofia har en imponerende arkitektur med marmor, mosaikk og vakre utsmykninger. Å vandre gjennom Hagia Sofias korridorer er som en spennende reise gjennom tidene.
Den blå moskeen er intet mindre enn et stort mesterverk i tyrkisk håndverk. Moskeen ligger bare et steinkast fra Hagia Sofia, og navnet kommer fra de utallige blå flisene som pryder dens indre. Stemningen i moskéen er en minneverdig opplevelse.
Jeg elsker Istanbuls bysilhuett!
Topkapi-palasset er et vitnesbyrd om sultanenes rikdom og overflod. Å vandre gjennom dets saler og hager er som å tre inn i en annen verden. Jeg kunne se for meg sultanene og deres hoffdamer spasere gjennom disse korridorene, omgitt av prakt og prestisje. Utsikten over Bosporos fra palassets hage er også fantastisk.
Yerebatan Sarayı (Det sunkne palasset) er noe av det mest imponerende jeg har sett. Denne underjordiske verdenen av søyler og vannspeil er som tatt ut av et eventyr. Den mystiske atmosfæren, kombinert med vakre lysinstallasjoner, gjorde denne severdigheten rett og slett magisk.
Magiske Yerebatan Saray
Grand Bazaar er en utmerket opplevelse hvis du vil shoppe og samtidig utforske byens rike kulturarv og handelsarv. Her møtes farger, dufter og lyder i en særegen symfoni, og i markedsbodene finner du alt mulig – og litt til. Du trenger ikke kjøpe noe, men å vandre rundt og observere dette spektakulære stedet er, etter min mening, en opplevelse i seg selv.
Istanbuls kjente basar
Koselige gater i sentrale Istanbul.
Gode shoppingmuligheter med internasjonale merker på Zorlu Center.
Galatatårnet byr på imponerende utsikt over både Europa og Asia. Fra tårnet kan du skue ut over Bosporos og de gamle bydelene. Galatatårnet ligger i det livlige Beyoğlu-distriktet i Istanbul, og i samme område finner du også Tünel, et kort tunnelbanesystem i Istanbul. Tünel er verdens nest eldste undergrunnsbane, innviet i 1875. Banen er bygget som en kabelbane og forbinder bydelene Karaköy og Beyoğlu.
Istanbul by night!
Takbarer, nattklubber og utallige barer venter i Istanbul.
Kveldstur med båt på Bosporus.
İstiklal Caddesi (İstiklal Avenue) ligger i hjertet av Istanbul og er en av byens mest ikoniske og livlige gater. Avenyen strekker seg omtrent 1,4 kilometer fra Taksim-plassen til Galatatårnet, og er kjent for sin rike historie, arkitektur og pulserende atmosfære. Langs gaten kjører gamle, historiske trikker som gir et nostalgisk preg til bymiljøet.
Kılıç Ali Paşa Hamam er et av byens eldste hamamer med røtter fra 1500-tallet. Hamamet er nylig renovert, og her kan du unne deg en luksuriøs og autentisk opplevelse med bad, skrubb og massasje. Kılıç Ali Paşa Hamam har separate badeopplevelser for menn og kvinner.
Jernbanestasjonen Sirkeci er perfekt for deg som er interessert i turismens historie. Stasjonen åpnet i 1890 og var den østlige terminalen for Orient Express-toget, som forbandt Istanbul med flere europeiske hovedsteder som Paris og Wien. Bygningen er kjent for sin imponerende mauriske arkitektur. Inne i bygningen finnes et lite jernbanemuseum. Pera Palace Hotel er et historisk hotell som ble bygget i 1892 for å huse passasjerene som reiste med Orient Express. I et av rommene på hotellet skrev Agatha Christie en del av sine kriminalromaner, og dette rommet kan du også besøke.
Den historiske sporvognen på İstiklal Caddesi.
Bosporus i Istanbul.
Togstasjonen Sirkeci.
I Istanbul finnes det en overflod av restauranter. Søtsugne trenger heller ikke å bekymre seg – det kryr av kafeer, bakerier og butikker som selger desserter og tyrkiske delikatesser. På Michelin-restauranten Mikla serveres hovedsakelig retter fra Anatolia. Rettene er moderne og innovative varianter av tradisjonelle retter og råvarer. Restauranten ligger øverst i en skyskraper, hvor du får en fantastisk utsikt over byen under måltidene. Faktisk har Istanbul flere innbydende restauranter og barer på takterrasser.
Noe av det beste som finnes – tyrkisk frokost!
Restauranten Mikla.
Ettersom Istanbul er omgitt av elver og sjø, finner du mange fisk- og sjømatrestauranter i byen. En av dem er restauranten Uskumru på den asiatiske siden, som du kan nå med restaurantens private båttransfer fra den europeiske siden. Her serveres fantastiske sjømatretter med utsikt over Bosporos. Jeg vil også sterkt anbefale Karaköy Güllüoğlu - Nadir Güllü. Det er en dessertrestaurant, et konditori, som selger nydelig baklava og turkish delight med forskjellige smaker.
Selvfølgelig kan du også nyte deilig gatemat. Det finnes gatekjøkken overalt, og de er åpne døgnet rundt. Prøv gjerne lokalbefolkningens spesialitet – fylte blåskjell (midye dolma). Disse delikatessene serveres med en skvis sitronsaft og smaker fantastisk. Eller kanskje midye tava, en kombinasjon av herlig sprø, panerte blåskjell servert på spyd. I tillegg til blåskjell kan du nyte kebab, ristede kastanjer, simit (tyrkisk brød med sesam som minner om bagels), balık ekmek (sandwich med stekt eller grillet fisk) og selvfølgelig tyrkiske frokoster med masse deilige småretter.
Ferske baklava.
Istanbuls gatemat.
Småretter for en billig penge!
Tomas tar oss med på opplevelser som preges av bar- og restaurantbesøk, arkitektur og utstillinger. Gjerne i storbyer øst i Europa – han ser blant annet på Tallin som sitt andre hjem.
