Norwegian Dawn byr på en mengde aktiviteter. Her er det noe for alle, uansett om du vil oppleve spektakulære show, delta i noen av aktivitetene, slappe av i boblebadet eller bare ta det rolig med en god bok i biblioteket om bord. På soldekk finner du dessuten avkjølende basseng og solsenger for maksimal avkobling. Vil du trene, er mulighetene mange. Norwegian Dawn har både treningsrom og treningstimer. Barer og restauranter er det mange av og variasjonen er stor. Nyt en herlig biff i Cagney's Steak House eller sett sammen ditt eget måltid i bufférestauranten Garden Café. Gå ikke glipp av à la carte-restaurantenene Bamboo, La Cucina og Le Bistro French Restaurant som alle byr på velsmakende retter og gode viner. Om bord er det mange restauranter med matretter fra alle verdenshjørner. Når søtsuget kommer, kan du stikke innom isbaren eller bakeriet.
Splash Academy er skipets klubb for barn fra 3-12 år og i Entourage, tenåringsloungen, samles litt eldre barn fra 13-17 år for å se på film, spille tv-spill og treffe nye venner. Det arrangeres også aktiviteter som passer for barn opp til 3 år. På kvelden kan hele familien nyte førsteklasses underholdning som show, stand-up og musikaler. Du finner sminke og annet å shoppe i Port o'Call. Vil du heller prøve lykken i kasino har de stort utvalg av blant annet spilleautomater. For deg som vil skjemmes bort litt ekstra, har skipet et lekkert spa med mange forskjellige behandlinger.
