Søk på ving.no
Amsterdam er en av Europas mest populære weekendreisemål, og jeg har selv besøkt byen ved flere tilfeller - både under vår, sommer og høst. Jeg tenkte å tipse dere om noen personlige favoritter utenom de klassiske severdighetene. Mine tips finner du for det meste i sørlige og vestlige delen av Amsterdam, sør for Rijksmuseum.
Tekst & foto: Sarah van Tol
Nederland er kjent for sine oster, slik som Gouda og Edamer, og du kan finne ostebutikker på nesten hvert eneste gatehjørne. Flere av butikkene kan gi deg en innføring i osteproduksjonen, så vel som ostesmaking, så om du er interessert i emnet, anbefaler jeg deg å prøve dette. Et annet tips er å besøke lille Amsterdam Cheese Museum, der det finnes en utstilling i første etasjen.
Ostene er ofte godt pakket og kan håndtere transport hjem med fly, så pass på å prøve deg frem til din favoritt og kjøp den med deg hjem. Trøffel-entusiast som jeg er, falt jeg pladask for geitost med trøffelsmak.
Et par mil utenfor Amsterdam ligger Keukenhof med sine fantastiske hager, drivhus og kilometerlange tulipanplantasjer. Keukenhof er åpen fra slutten av mars til midten av mai, og er et veldig populært reisemål for både nederlendere og turister.
Man kan bestille en inngangsbillett med inkludert busstransport fra sentrum av Amsterdam eller fra Schiphol flyplass, men det er selvfølgelig også mulig å komme seg dit med taxi eller leiebil. I ferier og helger er det stor pågang, så det anbefales derfor å kjøpe en billett på forhånd, da de kun tar i mot et begrenset antall besøkende hver dag.
I skyggen av Rijksmuseum, Anne Franks hus og Van Gogh-museet er det en rekke mindre nisjemuseer som også er vel verdt et besøk. Et eksempel er Rembrandt House Museum, som gir den besøkende et dypdykk i Rembrandts liv ved siden av kunsten hans.
Amsterdam har et stort utvalg av frokost- og brunsjsteder, så jeg anbefaler deg å bytte ut hotellfrokosten en av dagene.
Hipt, populært sted med varianter på alle de klassiske brunsj- og frokostrettene. Det går ikke å reservere bord her, så forbered deg på å stå en liten stund i kø - men det er det verdt!
Croissanter, pannekaker, bakverk, hjemmelagde shakes og smørbrød i hjemmekoselige omgivelser. På Corner Bakery kan du reservere bord, noe jeg anbefaler dere å gjøre om dere er et større selskap.
Trendy The Breakfast Club byr på retter med inspirasjon fra New York, London og Mexico City. Her serveres alt fra amerikanske pannekaker med lønnesirup og bacon, til full engelsk frokost. Bordreservasjon anbefales, men man kan bestille en kaffe eller juice mens man venter på bord også.
Zaza's er en mindre restaurant med bare 12 bord som byr på velkomponerte retter i et avslappet og koselig miljø. Den internasjonale menyen henter inspirasjon fra Middelhavet og Asia, og det oppmerksomme personalet bidrar til en fantastisk kveld. Det er ofte fullbooket, så husk å reservere bord på forhånd.
Om du vil unne deg noe ekstra, anbefaler jeg deg å nyte en tre timers lang smaksmeny på Daalder Experience. Kjøkkenet er internasjonalt, miljøet er moderne og livlig, og restauranten gir deg en matopplevelse utenom det vanlige. Bordreservasjon er nødvendig.
Sarah har vært på Aruba mange ganger og deler gjerne sine beste tips derfra, i tillegg til gode tips til deg som planlegger utenlandsbryllup. Hun har også mange gode reisetips til deg som liker det lille ekstra.
