Mat og kultur i Firenze

For de som synes Roma blir for stort og turistifisert kan jeg varmt anbefale den litt mindre italienske byen Firenze. Byen har både en rik kulturarv og mange historiske steder, i tillegg til shopping i toppklasse og et hav av fantastiske restauranter å besøke. Her er mine beste tips til hva du bør se og gjøre i Firenze.

Tekst og foto: Sarah van Tol
Publisert: 29. august 2024

Kulturarv og historie

For kunst- og historieinteresserte tilbyr Firenze en rekke forskjellige severdigheter. Jeg anbefaler å bare spasere rundt i Uffizigalleriet og se på kunst fra blant annet Michelangelo og Leonardo da Vinci, eller å besøke kirken Santa Maria del Fiore. Under høysesong (vår, sommer, høst) er det en god idé å kjøpe billetter på forhånd og kanskje til og med velge VIP-tilgang for å unngå de lengste køene.

Palass og hager

Firenze har flere historiske familiepalass og slottsparker som er åpne for publikum. Den massive Palazzo Pitti med tilhørende hage, Giardino di Boboli, er verdt minst ett gnagsår. Kjøp en duobillett som gir tilgang til både palasset og hagen, og start med å spasere rundt inne i palasset, ta en lunsjpause på en av de omkringliggende restaurantene og fortsett deretter i hagen.

Shopping

Shoppingglad? Firenze skuffer ikke. I tillegg til kjente italienske motemerker som Gucci og Armani, kan man shoppe lokal italiensk mote, skinnprodukter som sko, vesker og belter, parfymer, lokale viner, oster og andre delikatesser.

Området rundt Ponte Vecchio (også kalt gullbroen) er et utmerket sted for å kjøpe smykker eller juveler. Utvalget er enormt, men vær oppmerksom på at prisene i dette området kan prisene være noe høyere enn andre steder.

Italiensk ligafotball

For fotballinteresserte kan et besøk på en av Fiorentinas hjemmekamper være et interessant avbrekk fra all kunsthistorien. Ønsker du å ta med deg en personlig souvenir hjem, kan du få trykket et valgfritt navn på en Fiorentina-trøye.

Fiorentina-butikken (og trøye-trykk): Fiorentina Store Corso, Via del Corso, 58/r, 50122 Firenze FI, Italia

Kampbilletter: ACF Fiorentina – Official website

Restauranttips

Da Que’ Ganzi Trattoria Osteria
En koselig trattoria med klassiske retter som florentinsk stek, pasta i alle varianter og grillet fisk.

Obicà Mozzarella Bar
Elsker du mozzarella i alle former? Da er dette stedet et must. I tillegg til pasta, salater og pizza har de et stort utvalg av mozzarella, inkludert forskjellige smakstallerkener.

All’Antico Vinaio
Instagram-vennlig og utrolig populær sandwichbutikk med lang kø, men det er vel verdt ventingen. Har søsterrestauranter i nærheten på grunn av stor etterspørsel, så det er flere alternativer å velge mellom.

Il Vezzo
En familiedrevet, rolig og rustikk restaurant som kan skryte av en kreativ meny med toskansk påvirkning. Populært sted, så vær tidlig ute med å reservere bord, da det bare er plass til rundt 25–30 personer.

La Terrazza Rooftop Bar
Denne koselige takbaren finner du øverst i det middelalderske tårnet Consorti Tower, som også er en del av Hotel Continentale. En veldig populær bar, så jeg anbefaler at du reserverer bord for å sikre deg plass.